Begrünte Dächer liefern Insekten wichtiges Futter und tragen so zur Artenvielfalt bei. Doch nicht alle Pflanzen wachsen auf Dächern. Und die Pflanzen, die dort wachsen, breiten sich teils zu stark aus ...

Bei Nudelgerichten ist frisch geriebener Hartkäse das besondere I-Tüpfelchen. Oft schaut man dabei nicht so genau hin, ob es Parmesan ist oder Grana Padano. Dabei ist einer der beiden italienischen ...

Äpfel in der Bodenseeregion sind diese Saison stärker als sonst von Apfelschorf befallen. Damit die Obstbauern den Schorf bekämpfen können, will das Bundesamt für Verbraucherschutz und ...

A Acrylamid ist eine toxische Substanz, die beim Backen, Braten, Rösten und Frittieren einer Vielzahl stärkehaltiger Lebensmittel entsteht. Acrylamid löste im Tierversuch Krebs aus und schädigte das ...

Alnatura ruft zweimal Käse-Gebäck zurück. Der Grund für den Produktrückruf: In beiden Produkten könnten sich Metallfremdkörper befinden. Bio-Hersteller Alnatura hat zwei Produkte zurückgerufen: ...

Bei der Frage nach der richtigen Kleidung geht es nicht immer nur um Farbe, Form und Funktionalität, sondern auch um die richtigen Materialien. Welche sind eigentlich ökologisch? Mit dieser Frage hat ...

An den Kaffeetafeln schwirren in diesem Sommer weniger Wespen umher. Grund ist das Wetter im vergangenen Frühjahr. Die Wespen machen sich in diesem Sommer rar. "Eigentlich wären ab Mitte August ...

Rapsöl ist beliebt und günstiger als Olivenöl. Doch ist das Öl auch gesund und eignet es sich zum Braten? Was es dabei zu beachten gibt. Öl aus Raps, Oliven oder Sonnenblumen? In Sachen Beliebtheit ...

Betrüger lassen sich ständig neue Tricks einfallen, um Internetnutzern Geld abzuknöpfen. Nun machen gefälschte Videos die Runde, in denen vermeintlich Prominente für Investments werben. Eine aktuelle ...

Das gelbe Jakobskreuzkraut steht derzeit in voller Blüte. Was Naturschützer freut, bereitet Pferdehaltern und Heubauern Sorgen. Denn das hübsche Kraut ist giftig und breitet sich schnell aus. In ...

Am Küchentisch sind Wespen und Hornissen nicht so gern gesehen. Die Tiere sind jedoch streng geschützt. Derzeit rät der Nabu zu besonderer Vorsicht: wegen erhöhter Stichbereitschaft. In diesen Tagen ...

Das Usutu-Virus, dem in Rekordjahren tausende Vögel zum Opfer gefallen sind, verbreitet sich aktuell stark in Deutschland. Der Naturschutzbund (Nabu) bittet deshalb darum, Funde zu melden und tote ...