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上下游市集
2 天
對應牛結節疹,我國對日本牛肉放行、暫停金門牛肉銷台,外界質疑 ...
日本福岡及熊本的牧場近日出現牛結節疹陽性案例,防檢局本宣佈,鮮乳、鮮奶油暫停輸台,但一日後政策急轉,經巴氏殺菌的乳品,檢附相關證明可來台,日本肉品可持續進口。然而,金門於8月出現牛結節疹案例,金門生鮮、冷藏、冷凍牛肉至今仍暫停輸台,遭外界質疑「厚此薄 ...
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2 天
進口乳品檢疫規範急調整,日本鮮乳經巴斯德氏殺菌後,可有條件來台
日本農林水產省於 11 月 11 日公告,福岡及熊本的乳牛牧場出現牛結節疹 ( 以下簡稱 LSD ) 陽性案例, 日本鮮乳及鮮奶油等乳品將暫停輸台。但事隔一天,台灣將乳品輸入規定修改為「 90 天以上未發生 LSD 或依 WOAH ...
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4 天
來當花東啦啦隊!金色三麥聯手Sinasera 24推出鬼頭刀、小米辣椒料理 ...
為了應援花東,金色三麥與台東長濱知名餐廳 Sinasera 24 ...
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4 天
日本牧場爆發牛結節疹,鮮乳、鮮奶油暫停進口,十盛:將改用國產 ...
鮮乳坊創辦人龔建嘉表示,目前日本牛奶定價高,末端售價每公升約 160 至 180 元,與台灣鮮乳的客群並不同,在業務市場的用量也不多,但若業者改用國產,「確實是一個機會」。
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9 天
養羊協會/錯誤政策凌遲羊奶產業,班班有鮮奶請改發「鮮乳券 ...
文/中華民國養羊協會秘書長蘇瑞娟 11 月 7 日是今年立冬,也是國人進補的時刻,此時本該是羊乳、羊肉的旺季,但對飼養乳羊的農民來說,今年的寒冬早在 9 月就到來了!讓人心寒的不是天氣、溫度,而是「班班喝鮮乳」政策。(閱讀政策背景,點選這裡) ...
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6 天
想到除草就飽了?來試試「紙膜」!耕作鋪膜一次搞定,水旱田都能 ...
華紙的紙膜較厚,分解速度經試驗至少超過 3 個月,甚至可達半年,分解後農民可直接翻入土中,不用擔心污染土壤或花人力移除。華紙隨後申請有機資材認證,農民採買時可以申請補助,有些大型有機農場,破萬公頃農田都改用紙膜抑草。
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5 天
班班喝鮮奶》農業部宣佈,各校不用勉強參加,校長批卸責,呼籲 ...
今(2024)年 9 ...
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2 天
韓國安東燉雞與北港冬瓜滷肉的相遇—雲林縣建國國中學交換午餐 ...
這是一個很奇特的經驗。 雲林建國國中完成了全臺灣第一間使用韓國餐具、吃韓國營養午餐並與韓國營養教師交流的創舉。謝謝這個由農業部農糧署指導、大享食育協會主辦的2024臺日韓學校午餐交換計畫,開啟臺韓營養午餐交換的大門。 圖說:韓國學校使用 ...
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11 天
康芮颱風 1104》池上稻米倒地超慘,農民損失動輒破百萬,集團產區 ...
以往第二期稻作收割之際,池上伯朗大道兩側滿片金黃稻浪,總吸引大批遊客朝聖。如今大道兩側「稻浪」依舊,但不再是稻穗亮麗。細看田間,部分稻株色澤暗淡、垂頭喪氣;有些東倒西歪,甚至整片服貼在地,稻穗在土上發芽發黑,與過往美景對比鮮明。
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13 天
康芮颱風 1104》農損突破 13 億,和平梨子受害全國居冠,甜柿、蘋果 ...
康芮颱風造成的農損金額持續攀升,截至今(4)日下午 5 點,農業部統計,全台農損金額已達 13億 1682 萬元。昨 (3) 日晚間,水梨災損金額超越二期水稻,成為受損作物第一名,目前被害面積已達 640 公頃,損失金額達 2 億 3321 ...
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14 天
康芮颱風1103》農損高達 12 億,雲林掃到颱風尾最慘,重創蒜頭 ...
康芮颱風造成的農損金額持續攀升,農業部統計,至 3 日下午 17 點,全國農損金額高達 12 億 917 萬元,其中雲林縣損失最高,計 3 億 2,771 萬元,佔比 27%,花蓮縣損失 3 億 326 萬元居次,台中市損失 2 億 9,324 萬元 ...
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17 天
決戰公糧02》公糧為稻米價格支撐,農業部堅持不漲公糧?漲價如何 ...
宏昇芽菜契作國產大豆製成豆芽菜,總經理洪正欣同樣不支持公糧漲價。他直言,不同於上班族領固定月薪,農民耕種才有收入,因此對作物價格、補助都精打細算,「哪裡好就往哪裡跑」,公糧漲價,原本轉作大豆、玉米等雜糧的農民,可能會因此回頭種水稻。( ...
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