El ghee es una grasa láctea originaria de la India, la cual cuenta con una textura arenosa y un sabor particular, una especie de mantequilla clarificada pero con una diferencia. Es la opción ideal ...
Soy un gran amante de los quesos y uno de mis preferidos es el queso Arzúa-Ulloa, una maravilla de tierras gallegas. Hoy vamos a preparar una receta con él y es un pastel fino crujiente de Arzúa-Ulloa ...