Die "T’Averna" versucht gar nicht, authentisch italienisch zu sein, Vorbild waren vielmehr italienische Lokale in New York oder San Francisco: Es ist laut und turbulent, es gibt Steak, Fisch, Pasta, ...

3 / Eine Auflaufform einfetten und nach Belieben mit Mandelblättchen ausstreuen. Die Topfen-Apfel-Masse einfüllen und glatt ...

Heidi Strobl schreibt seit 2005 wöchentlich über Essen&Trinken in der freizeit „Vom Acker bis zum Kochtopf“. Seit 2011 kocht sie für die Serie AM HERD mit prominenten Gästen. Bücher: „Der Kürbis“ 2001 ...