Limpia la pechuga y retira la grasa que pueda tener. Hierve en abundante agua con un poco de sal hasta que esté cocida. Cuando esté lista, retira de la olla y deja reposar. Una vez a temperatura ...

Precalienta el horno a 180° C. Con la ayuda de un cepillo y abundante agua, lava muy bien las papas hasta que queden limpias. Coloca las papas en una bandeja y hornea por unos 30 minutos hasta que se ...

El pay de manzana es un postre icónico, lleno de sabor, calidez y mucha tradición en cada bocado. No existe un postre más clásico que este, así que te enseñaremos a prepararlo en pocos pasos y con ...

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la panceta hasta que esté crujiente. Agrega las cebollas y el ajo, cocinando hasta que se ablanden. Incorpora los champiñones y las ...

Precalienta el horno a 180° C. Cepilla muy bien las patatas para retirar cualquier impureza. Una vez limpias, corta en bastones. Agrega las patatas lavadas en un bol e incorpora el aceite de oliva, ...

No veas al tiempo como tu peor enemigo; mejor organiza tus actividades para que tu rutina sea más llevadera, especialmente la gastronómica. Por eso, te dejamos estas recetas para el menú semanal del ...

El arroz frito es uno de esos platos que transforman las sobras en una delicia gastronómica. Lo que comenzó como una forma inteligente de aprovechar el arroz del día anterior en China, se ha ...

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Llena una olla grande con agua y échale sal. Ponla a fuego alto y espera a que hierva al máximo. Mientras el agua hace lo suyo, agarra las salchichas y córtalas en rodajitas como si fueran monedas de ...

En cuba se come el fufú que son plátanos verdes cocidos y machacados. Opcionalmente se pueden mezclar con grasa animal, carnes o verduras. El mofongo puertorriqueño, es de igual preparación y ...

Corta por pimientos por la parte de arriba, abriéndoles un hueco por el tallo para que puedas retirar las semillas y el centro. Lava muy bien. Reserva. Pela la cebolla y corta en cuadritos pequeños o ...

Precalienta el horno a 180° C. Cepilla y lava muy bien las papas para retirar cualquier impureza. En una bandeja, coloca las papas y rocía con un poco de aceite de oliva. Hornea las papas de 25 a 30 ...