Kohl ist mehr als nur ein traditionelles Gemüse: Mit wertvollen Nährstoffen und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten unterstützt ...

Manchmal muss es eben ein bisschen mehr sein. Im Restaurant Zur Haxe gibt es alles, was das Herz begehrt – und vielleicht ...

Traditionsgemäss steht im November der Besuch der Metzgete auf dem Programm der Vereinigung «Seener Männerstamm». Auch in ...

In der kalten Jahreszeit helfen Bewegung, Tageslicht und frische Luft gegen den Winterblues. Um bei Kräften zu bleiben, ...

In der kalten Jahreszeit helfen Bewegung, Tageslicht und frische Luft gegen den Winterblues. Um bei Kräften zu bleiben, empfiehlt der Outdoor-Koch Markus Sämmer energiespendende Outdoor-Rezepte.

Die Fermentation von Lebensmitteln feiert ein Comeback. Die bayerische Fermentista Sibylle Hunger beschäftigt sich mit dieser ...

Pemfling. Beim Krauthobelfest Anfang Oktober hat der Obst- und Gartenbauverein Pemfling wieder Sauerkraut eingemacht. Fünf ...

Fermentierte Äpfel haben in anderen Ländern eine lange Tradition. Mit wenigen Zutaten können Sie den gesunden Snack selbst ...

Der Club kommt immer besser in Schwung – und der Zweitligaspitze immer näher. Das zeigt auch das torlose Remis gegen ...

Auf beiden Seiten mit etwas Salz und Pfeffer würzen und jeweils von einer Seite mit Senf bestreichen. Jede Scheibe mit den angeschwitzten Zwiebelwürfeln, ½ Scheibe Speck und Sauerkraut belegen. An den ...