开渔啦！9月1日，为期四个月的渤海休渔期正式结束。大虾、螃蟹、鲅鱼、平鱼……喜欢吃海鲜的小伙伴是不是迫不及待了 ...

9月2日仅当天滨海新区中心渔港、北塘渔港、东沽渔港、大神堂渔港、蔡家堡渔港5个码头的渔船就捕捞皮皮虾19000斤，平鱼5600斤，海鲶鱼200斤，虾300斤。 开海“第一鲜”已上市，为百姓餐桌增添鲜美海味儿。 本文来自【津滨海客户端】，仅代表作者观点 ...

央广网北京9月2日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，随着北纬35度以北的渤海和黄海海域于9月1日中午结束为期4个月的伏 ...

天津人吃鱼讲究“一平二快三鳎目”，说的是1斤的平鱼、2斤的快鱼和3斤的鳎目鱼最好吃。但野生的、1斤1条的平鱼不好找。 记者在码头鱼市遇到前来上货的刘先生，他正要提走8小箱平鱼，里面都是1斤1条的。旁边不少人都问，这箱鱼什么价？“还问价？

渔民王文江：通过这些年休养生息，咱这海货确实不少，咱这有皮皮虾、螃蟹、平鱼，都不少。 山东烟台3900多艘应休渔船开启新一轮丰收的征程。烟台市开展了护渔专项执法行动，烟台市公安局海岸警察支队成立“护渔小分队”，深入辖区各港口码头一线 ...

鲳鱼又分为金鲳鱼和白鲳鱼，现在市场上养殖的大多数是金鲳鱼，而银鲳鱼目前还无法人工养殖，它又叫平鱼，是一种洄游性鱼类，我国只产于南海，尤以广东沿海产量较多，它的肉厚刺少，肉质细嫩，特别鲜甜，备受食客们的喜爱。 最后，不得不说的就是带鱼 ...

鲳鱼又名鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼等，系银鲳属鲳科，栖息于近海的中下层。体侧扁而高，卵圆形，体长约40厘米，银灰色，头小，吻圆、口小、牙细，尾形似燕，成鱼腹消失，以甲壳类等为食。 鲳鱼含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的 ...

无刺的平鱼红烧起来有滋有味，鳎目尖最好裹上面粉下锅炸出个外脆里嫩，至于海梭鱼，沧州人喜欢“糟”着做，用老卤腌过的梭鱼皮肉里都是咸香；以及各种海杂鱼，直接“一锅烩”，浓郁的汤汁泡上饼子最香。 辣炒笔管，香得能炫两碗饭。 摄影/安冉 河北 ...

鲳鱼又分为金鲳鱼和白鲳鱼，现在市场上养殖的大多数是金鲳鱼，而银鲳鱼目前还无法人工养殖，它又叫平鱼，是一种洄游性鱼类，我国只产于南海 ...