Les vendanges ont débuté il y a une semaine environ dans le Brulhois. Après une édition 2023 catastrophique et des ...

Souvent oubliés sur les cartes contemporaines pour leur taux élevé de sucre résiduel, ces jus complexes méritent-ils d'être remis sur le devant de la scène ? Le Figaro Vin ouvre le débat avec Paz Levi ...

Un mélange sucré/salé qui ira bien sur vos tables de fêtes, repas de famille ou dîners entre amis. Donnez des ailes à votre gourmandise:envolez vous vers le Sud Ouest, grâce au Roquefort papillon..

Les Vignerons du Brulhois sont entrés en procédure de sauvegarde le 6 août, pour six mois. Avant le prochain point judiciaire - une audience intermédiaire, le 1 er octobre - entretien avec ...

L'expression mi-figue mi-raisin convient tout à fait à cette recette gourmande n'est-ce pas. L'origine de cette expression est cependant différente. En effet cette expression,… Rôtir un coffre de ...

Rencontre avec Alain Ignace, producteur de raisins muscats petit grain qu’il met en bouteilles à Beaumes-de-Venise, et avec Guillaume Greter, producteur de raisins muscats de Hambourg ...

Alain Ignace est producteur de raisins muscats petits grains qu’il met en bouteilles à Beaumes-de-Venise. Guillaume Greter produit des raisins muscats de Hambourg, la perle des raisins de table ...