La salsa verde est l’équivalent mexicain de la sauce tomate italienne : une base de saveurs passe-partout qui revient dans plusieurs plats typiques. Tout comme la salsa rouge, la verde se mange ...

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Espérance de vie à la naissance (2020-2025) : 84,1 ans pour les femmes ; 79,6 ans pour les hommes Depuis les élections fédérales de septembre 2021, l’Allemagne est gouvernée par une coalition dite « ...

Parsemez de pimenton et de safran. Salez peu et poivrez. Faites cuire 5 mn à feu vif puis baissez le feu et laissez cuire encore 5 mn. Glissez au four et continuez la cuisson 10 mn Servez chaud ...

La préparation de la recette Pelez 1 gousse d’ail et le gingembre, épépinez le poivron. Lavez le céleri et hachez finement la branche ainsi que le poivron. Emincez l’ail, le gingembre et ...

Ajouter la pulpe de tomate, les herbes de Provence, le sucre, le sel, le poivre le poivre et le vinaigre, et laisser encore cuire le tout 1 minute sans arrêter de mélanger. Réserver. Le ...

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