Existen diversas variedades de pimientos, diferenciadas principalmente por su color: rojo, verde, amarillo y naranja.

En algunos países, se le conoce también como pico picante o chile picante para distinguirlo de su contraparte no picante, llamada chile dulce, pimiento dulce o, en algunos lugares de Hispanoamérica, ...

El 'pimiento de Infantes' es cascudo, que persigue conseguir la indicación geográfica protegida para una hortaliza con ...

Incorporar el tomate picado o la salsa de tomate, el orégano, la hoja de laurel y el comino. Cocinar a candela lenta por unos ...

La superficie de Pimiento del Piquillo de Lodosa aumenta un 19% en una campaña marcada por las lluvias, según los datos de ...

En una olla grande, calienta un chorro de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos triturados. Sofríe ...

El marmitako de bonito es uno de los mejores guisos que tenemos en España, en concreto en el País Vasco. Llega la temporada ...

Disfruta de una mezcla de verduras y gambas envueltas en pasta brick, acompañadas de una deliciosa salsa agridulce casera.

La campaña de pimiento del Piquillo de Lodosa arranca en Navarra con buenas previsiones y marcada por las fuertes lluvias ...

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Pimentón de la Vera inicia la campaña de recogida del pimiento, un producto ...