Encima, colocar la pechuga extendida y condimentar con sal, pimienta y comino a gusto. 3. Sobre la pechuga, colocar la carne molida, aplastándola bien y ubicar los 3 huevos de codorniz.
Los babilonios la usaban como droga, extendiendo su uso en el tiempo a griegos y romanos que conocían su poder conservante. El naturalista Plinio (siglo I d.C. Como, Italia) cuenta que se puede ...
Fritar la cebolla picada con el ajo, la cebollita de hoja y el perejil picado. 3. Agregarle la carne molida, la pimienta, comino, sal y revolver bien. Volcar esta preparación de carne sobre la ...
Limpiar el lomo de excesos de grasa y cortar en cubos gruesos. Sazonar con sal, pimienta y comino. Calentar una sartén y agregar un chorro de aceite hasta que humee. Dependiendo del tamaño de la ...
Un buen asado depende en gran parte de la calidad de la carne y, por otra de su adobo, que es clave para potenciar los sabores. El adobo generalmente incluye ingredientes como ajo, cebolla, comino, ...
Cuando están dorados, y antes de darles la vuelta, sazonamos con sal, pimienta y comino a gusto. Una vez dorados, retiramos y reservamos. En la misma olla, agregamos la cebolla picada junto con ...
comino molido, sal, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra, 200 g de queso crema, 20 g de queso azul, semillas variadas, 3 dientes de ajo. Elaboración: Pelamos y picamos finamente la ...