En una olla grande, calienta un chorro de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos triturados. Sofríe ...

INGREDIENTES Para la masa: 500 gr de harina 0000. 50 gr de grasa bovina. 220 cc de agua caliente. 1 cucharada sopera de ...

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Pimentón de la Vera inicia la campaña de recogida del pimiento, un producto ...

INGREDIENTES 1 cebolla blanca grande. 1 cebolla morada. 2 varas de cebolla de verdeo. Para la faina: 400 gr de harina de ...

Por otro lado, con los tronquitos de coliflor que habías separado, lo que vas a hacer es pasarlos por una preparación: mezclá ...

El chef ha compartido a través de las redes sociales este pequeño truco que se suele llevar a cabo en la gastronomía hindú.

400 g de atún fresco, 3 dientes de ajo, 3 cebollas, 1 hoja de laurel, 1 cucharadita de pimentón dulce, 100 ml de Pedro Ximénez o vino oloroso, 1 cucharadita de orégano, 4 baos, aceite de oliva Virgen ...

También cambia la gastronomía, ya que la temporada de otoño favorece a unas frutas y hortalizas frente a otras. En el caso de ...

1 kilo de mejillones frescos 3/4 de cebolla 80 g de salsa de tomate 1 cucharada pequeña de harina 1 hoja de laurel 1/2 cucharada pequeña de pimentón dulce Sal Perejil 2 o 3 guindillas Caldo de cocción ...

El lirio es un pescado blanco de la familia del bacalao. Tiene un sabor exquisito, una carne baja en grasas y nos aporta un ...

La fama de este molusco va en aumento, y con ella una gran variedad de recetas que consiguen crear el bocado perfecto ...

Lo primero que tendrás que hacer es pelar y cortar las papas a los costados y bordes para obtener rectángulos. Con la ayuda ...