Lo ha calcolato l’Osservatorio di Federconsumatori, gli aumenti arrivano a superare l’80% (e le abitudini delle persone ...

«Il Guttiau è nato come variante del pane carasau che da sempre veniva messo in tavola quotidianamente dalle famiglie della zona della Barbagia, nonostante fosse nato come pane usato nella transumanza ...

Se volete darvi un'aria da fini gourmet improvvisati e avete poco tempo, provate a tostare il pane: il panino avrà tutto un ...

Dal pane di patate della Garfagnana al ‘Marocco’ di Montignoso: tanti i luoghi dove assaggiare le varianti di questo prodotto ...

Per tutti i grani antichi! Leggendo "Storia del pane" apprendiamo che fare il pane in casa non solo è un'usanza moderna, ma ...

Omero, nell’Odissea, definisce gli esseri umani in maniera molto semplice e pratica: sono “mangiatori di grano e di pane”.

Il pane è sacro, ci parla di identità, di tradizioni di famiglia, di simbolismo collettivo. Ecco perché fare il pane in casa è ...

Ho trovato il modo di rendere il pranzo un’esperienza piacevole con questa crema leggerissima e che si fa persino senza ...

Per diffondere la cultura del lievito madre, Molino Merano, in collaborazione con Italian Gourmet, ha lanciato Pane Mania.