Uno de estos ingredientes es una especia originaria de la India, conocida no solo por su sabor inigualable ... Su elaboración incluye ingredientes como jengibre, comino, cúrcuma, cardamomo, ajo, ...

Carnes rojas y blancas: sencillamente con sal, pimienta, aceite y cualquier especia para darle un sabor especial. Se llevan bien con nuez moscada, pimentón dulce o picante, anís, comino ...