可以單餅皮沾醬料吃或是放在餅皮增添風味。 鴨翅、鴨舌、鴨掌，從右到左排列起，因為沒吃過鴨舌，有點不敢嘗試，倒是鴨掌的滋味搭配清脆小黃瓜不會太辣，當作開胃菜最合適。冰涼又爽口。 魚翅鴨肉粥 這是一道喝ㄌ都會暖心的粥，以鮮嫩的鴨肉和滑順的 ...

便宜坊帝王烤鴨宴─每人NT$2,500元：搭配人頭馬1738皇家禮讚特優香檳干邑一杯，菜色包含五道開胃小碟(芥茉鴨掌、水晶鴨舌、干炸丸子、老醋蜇頭、冰鎮秋耳)、烏魚蛋湯、蔥燒遼參、京味鮑魚、一品肋排、糟溜魚片、燜爐烤鴨、鮮肉餃子、生磨核桃露、寶島 ...