中国是茶的故乡，拥有悠久而丰富的茶文化。咸阳茯茶是我省著名黑茶之一，具有悠久的历史和独特的风味。近日，在泾渭茶博园的产品展厅内，咸阳泾渭茯茶有限公司董事长胡歆正在认真品鉴同一款茯茶因冲泡方式不同而带来的口感变化。

在咸阳茯茶数智工厂，拼配生产线、竖向压茶设备、智能控制发酵房等现代生产设备焕然一新，鳞次栉比的橡木料仓散发着阵阵清香。智能竖向压茶设备通过大数据分析制茶师傅的筑茶手法，运用智能控制的方式进行高精度模拟，并通过模块化设计把传统手筑茯茶工艺中的称重、蒸茶 ...

普洱茶是黑茶的一种，属于后发酵茶，有着“长寿茶”以及“能入口的古董”的美称。普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。那么生熟普洱茶的功效有什么不同呢？

该系列标准由市农业科学研究所茶叶团队牵头编制，包括《汝城白毛茶 白茶》《汝城白毛茶 白茶加工技术规程》《汝城白毛茶 白茶冲泡与品鉴技术规程》《茶园茶大灰象甲综合防控技术规程》，详细规定了汝城白毛茶地理标志产品保护范围、产品类型、试验 ...