《非遗里的中国》作为展现中华民族传统文化风采的重要平台，近期将镜头聚焦于重庆市大足区，通过一系列生动而深刻的节目内容，让观众领略到了重庆非遗的独特魅力。其中，宝顶牌大足冬菜作为地方特色美食与非遗文化的结合体，以其悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味 ...

廖双炳作为金堂县蔬菜种植及销售大户，充分发挥其在蔬菜生产技术、销售领域的优势，不断引导蔬菜种植户、蔬菜经营主体抱团，全年约带动当地农户种植蔬菜2万亩，有效增加了每家农户年收益上千元。但在实现当地种养循环的道路上，只有他自己修建的一个养猪场在背后支撑。

根据综合韩媒报导，中国官方宣称的“第五次无形的文化遗产共有65项”，其中竟包含了韩国传统料理“石锅拌饭”。吉林省早在3年前（2021年）就把石锅拌饭列为“朝鲜族石锅拌饭烹饪技术”，甚至就连年糕、泡菜、冬菜等料理，都被中国一同纳入无形的文化遗产。

在河北，早餐是一天中至关重要的一餐，各地都有独具风味的特色美食，让人食欲大开。 石家庄的缸炉烧饼堪称美食名片。其烤制容器独特，由水缸改制的缸炉赋予了烧饼别样的风味。热水和面、反复按压制成的长方形饼胚，洒上清水与芝麻后入炉烤制，成品金黄酥脆，香气四溢。

主要佐料包括红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面等，每一口都充满了浓郁的四川风味。火锅：四川火锅是四川美食的代表之一，以其麻辣鲜香的汤底和丰富的食材选择著称。无论是鲜嫩的牛肉、羊肉，还是各种海鲜、蔬菜，都能在滚烫的火锅中 ...

从西青区名扬海内的沙窝萝卜，到精准高效的小站稻MAP模式农业，再到武清区的“小兔拔拔”萝卜、静海区的冬菜特色产业，大运河为天津现代农业的发展提供了丰富的水资源与生态基础。?? 2013年5月，习近平总书记在天津考察时强调：“一个国家只有立足粮食 ...

馄饨的皮子薄，馅极少，勉强可以吃出其中有一点点肉。但是佐料不少，葱花、芫荽、虾皮、冬菜、酱油、醋、麻油，最后洒上竹节筒里装着的黑胡椒粉。这样的馄饨在别处是吃不到的，谁有工夫去熬那么一大锅骨头汤？ 北平的山东馆子差不多都卖馄饨。