Rehfleisch ist beliebt, da es zart ist und einen intensiven Wildgeschmack hat. Die Keule schmeckt gebraten oder geschmort.

Auch dieses Jahr wird am 1. November der Weltvegantag gefeiert. Dieser Tag ist für alle, die sich für eine tier- und klimafreundlichere Lebensweise einsetzen. Das passt perfekt zu „Pflanzlich lecker.

Das Kaninchen auf den Rücken legen, die Keulen leicht einschneiden, aufbrechen und ablösen. Die Vorderläufe genauso entfernen ...

Die Liebe zur Frucht ist tief mit dem Land verbunden. Mit 300 Sonnentagen im Jahr gibt es in Südtirol die idealen Bedingungen ...

Beim Tranchieren eines Geflügelbratens bleiben am Gerippe der Gans Reste zurück. Diese lassen sich ablösen oder mit den ...

Das Dressing schmeckt sehr gut zu Rucolasalat mit Tomaten, braunen Champignons und frisch gehobeltem Parmesan. Aber auch Feld ...

Wenn an Weihnachten und Silvester die Familie zusammenkommt, wird gern das Fondue-Set herausgeholt. Es lädt zum geselligen und gemütlichen Beisammensein ein und benötigt – wie auch Raclette – Zeit und ...

Ob beim gemütlichen Sonntagsfrühstück mit der Familie oder wenn es morgens vor der Arbeit schnell gehen muss – für viele Menschen gehört zu einer Tasse Kaffee oder Tee einfach eine Scheibe knuspriges ...

Mit einer Küchenmaschine verarbeiten Sie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Getreide und Fleisch im Handumdrehen zu Würfeln, Stiften, Scheiben oder Püree. Außerdem können Sie die Lebensmittel raspeln, mahlen ...

Das Trinkwasser in Deutschland zählt zu den am besten kontrollierten Lebensmitteln und ist nahezu überall verfügbar. Obwohl Klär- und Filteranlagen viele bedenkliche Stoffe aus dem Wasser entfernen, ...

Wenn an Weihnachten und Silvester Familie und Freunde zusammenkommen, holen viele ihren Raclette-Grill hervor. Die Art der Zubereitung lädt zum gemütlichen Verweilen ein, da jeder die Grillplatte und ...

Kaffeepad in die Maschine legen, Wasser in den Tank füllen, Tasse unter den Auslauf stellen und ein Knöpfchen drücken: Nach nur wenigen Sekunden läuft der frisch gebrühte Kaffee in die Tasse.