Na troche masla opečieme nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme k nej očistené nakrájané kuracie pečienky a dobre opečieme. Ochutíme soľou, korením a tymianom. Prilejeme koňak alebo brandy a premiešame.
Chuť cesnaku perfektne obohatí každé grilované či pečené mäso a trebárs aj plnenú bagetu. Čo však, keď vášeň pre cesnak s vami nezdieľajú ostatní členovia domácnosti?