Cette appellation produit environ 5.750 hectolitres de vin par an. Elaboré par mutage comme le Muscat-de-Frontignan, le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois se distingue des trois autres muscats ...

C'est au Moyen Âge que les influences germaniques amènent welschriesling, pinot gris et traminers. Elles assurent la ...