También denominado chorizo palmero o chorizo Teror -por la marca que lo comercializa-, se trata de una pasta blanda se ...

Era una de las noticias más esperadas por parte de los elaboradores de chistorra de Navarra, pero finalmente se ha hecho realidad. A partir del uno ...

Karlos Arguiñano estrena su nuevo libro '545 recetas para triunfar. Fáciles de hacer y ricas de comer'. Un regalo perfecto ...

Tras la deliberación los ganadores de estas terceras Jornadas Gastronómicas del Pimentón Murciano han sido Taberna La Cepa, que ha conseguido el primer premio; Restaurante Paredes, que ha quedado en ...

un producto de olor potente y sabor característico. El pimentón acompaña todo tipo de platos y recetas, dejando su color rojo brillante y sus aromas penetrantes. La variedad 'bola' que aquí se ...

La gastronomía es muy variada y son muchos los productos conocidos a nivel nacional como el pimentón de la vera o la torta ...

Las III Jornadas Gastronómicas del pimentón murciano en Lorca ya tienen su tapa ganadora, un steak tartar sobre bizcocho de pimentón que el cocinero se ha comprometido a poner en la carta. Dedicar ...

El evento de valoración y premiación de estas jornadas organizadas por Hostelor, se ha llevado a cabo en la Escuela de Hostelería y Turismo del IES San Juan Bosco La Escuela de Hostelería y ...

20 hosteleros lorquinos asociados a Hostelor, han participado durante todo el mes en una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Pimentón Murciano, que se ha cerrado esta mañana en la ...

Pimentón: Producto obtenido de la molienda de los frutos maduros, sanos, limpios y secos del pimiento y exentos de materias extrañas. Sal: Es el producto constituido por cloruro sódico en condiciones ...