Abnehmen mit Eiweiß: Wie viel Eiweiß brauchst du am Tag? Abnehmen: Eiweißreiche und kalorienarme Lebensmittel sind perfekt für deine Diät Top 10 Proteinquellen: Diese Lebensmittel haben besonders viel ...

Menschen brauchen Fleisch, und vegane Ernährung ist teuer: Solche Aussagen hören die 1,52 Millionen Veganerinnen und Veganer in Deutschland immer wieder. Was davon stimmt?

Protinella von Goldsteig ist ein stark eiweißhaltiger Käse-Snack (23 Gramm Protein) mit nur 121 kcal und die perfekte Ergänzung für das In- und Outdoor Sportprogramm, zum Abnehmen oder einfach zum ...

Lebensmittel wie Tempeh oder Seitan würden aber nicht zwingend Teil der veganen Ernährung sein müssen ... Nein, nicht zwingend. Denn auch in Pflanzen ist Protein enthalten. Als besonders proteinreich ...

Auch in Hafer, Grünkern, Bulgur, Einkorn, Emmer, Triticale, Kammut und Seitan kommt es vor. Die erste Woche bin ich also viel am Eruieren ... sondern auch das in modernem Hochleistungsgetreide ...

Fleisch, Alkohol und industriell verarbeitete Produkte gelten als negativ, während naturbelassene Produkte, wie Seitan und Tofu ... der Zugang zu Protein und Fett war entscheidend für das ...

Tofu enthält zwischen 12 und 19 Prozent Eiweiß. Zum Vergleich: Schweinefleisch etwa 20 Prozent. Das Eiweßt hat eine besonders hohe biologische ­Wertigkeit – es kann sehr gut in körpereigenes Protein ...

Dennoch wird in diesem Artikel der Begriff Sojaquark als Synonym zu Tofu verwendet. In der westlichen Welt wird er hauptsächlich als protein- und eisenreicher Fleischersatz für Vegetarier und Veganer ...

Doch auch unter pflanzlichen Nahrungsmitteln findet man Eiweißbomben: Kürbiskerne enthalten beispielsweise auf 100 Gramm bis zu 40 Gramm Protein – doppelt so viel wie Käse. Auch Samen und ...

Gerade für ältere Menschen ist die richtige Ernährung der Schlüssel zum Muskelaufbau. "Mit zunehmendem Alter besteht die Gefahr, dass sich durch zu wenig Essen, aber auch durch eine Krankheit ...