Siamo pronti a svelare una nuova emozionante puntata delle “Ricette del cuore” di Un caffè con il CSF! Oggi vi portiamo nella ...

Sono originario di Bari e quando un paio di anni fa amici e conoscenti hanno cominciato a parlarmi in modo entusiasta degli ...

I bigoli con le sarde sono un piatto tipico di Mantova e Verona, protagonista anche di una famosa sagra che si tiene da oltre 100 anni. L’Italia vanta un ...

I funghi porcini, il tartufo bianco, il cavolo verza, i pesci freschi del Mediterraneo e i legumi tipici della Campania sono ...

Nonostante sia da oltre 20 anni nelle cucine dei programmi più amati del piccolo schermo, Antonella Clerici non è mai ...

È il caso del pesto trapanese, condimento povero della cucina siciliana, solitamente preparato con le busiate, una pasta ...

«La pasta secca, a prescindere dal formato, è sempre fatta con solo due ingredienti: semola di grano duro e acqua», spiega il ...

Il resto è stato un rincorrersi di ricette e segreti, passaparola e declinazioni social, e per questo gli spaghetti ...

Godetevi la semplicità degli spaghetti al pomodoro, un classico piatto italiano caratterizzato da una pasta perfettamente ...

Pescaria presenta la rivisitazione marinara degli spaghetti all’assassina, arricchiti con polpo, firmata dallo chef Peppe ...

Tra contraffazioni e proteste all’Arco Basso, la chef Antonella Ricci racconta la preparazione della sua pasta fresca tipica.

il "Papa della Pasta", come è stato definito nella puntata di Chef’s Table a lui dedicata su Netflix, omaggia e reinventa il ...