Granula pati bersifat tidak larut dalam air dingin. Tetapi jika dilakukan dengan air panas maka granula pati akan mengembang ...

Proses pembuatan basreng dan bakso ikan dimulai dengan pemilihan bahan baku berkualitas, yaitu ikan nila salin hasil budi ...

Merdeka.com - Petani padi harus sering-sering panen tiap tahunnya agar bisa lebih produktif dan hidupnya lebih sejahtera. Selama ini, para petani di Klaten banyak kembali mengembangkan padi jenis ...

Diversifikasi itu tidak hanya meningkatkan kualitas produk, tetapi juga membantu peternak dalam meningkatkan pendapatan.

Sebagian masyarakat mengenal olahan bawang merah sebatas untuk bawang goreng atau campuran acar. Lebih dari itu, komoditas yang telah merambah pasar ekspor tersebut bisa juga diolah menjadi produk ...

Merdeka.com - Resep olahan kolang-kaling aneka kreasi berikut ini cocok untuk sajikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara. Atau, jika Anda hanya ingin sekadar menyantapnya bersama keluarga pun ...

Namun, metode produk beku dan olahan pangan hewani yang menjaga rasa, tekstur, dan nilai gizi itu dikaitkan dengan banyak hoaks. Di antaranya seperti: Memahami kebenaran di balik informasi akan ...

Istilah makanan olahan atau "processed food" kerap membuat kita membayangkan makanan dan kudapan yang tidak sehat hasil produksi massal di pabrik. Tetapi dapatkah pengolahan membuat beberapa ...

Kementerian Pertanian (Kementan) terus memperkuat ketahanan pangan nasional lewat Program Perluasan Areal Tanam (PAT) yang ...

Sebagian masyarakat pun menganggap karbohidrat manusia hanya berasal dari olahan padi tersebut. Padahal, ada dua jenis karbohidrat, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks.

“Pengering padi fungsinya mengurangi kadar air tanpa ... Dia menjelaskan pemasaran beras olahan RMU-nya tidak terlalu sulit ...

Palembang, Gatra.com - Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel), menyebut total potensi produksi padi pada periode Januari - April 2022 diperkirakan mencapai 1.395.820 ton Gabah ...