Se volete darvi un'aria da fini gourmet improvvisati e avete poco tempo, provate a tostare il pane: il panino avrà tutto un ...

Dal pane di patate della Garfagnana al ‘Marocco’ di Montignoso: tanti i luoghi dove assaggiare le varianti di questo prodotto ...

Per tutti i grani antichi! Leggendo "Storia del pane" apprendiamo che fare il pane in casa non solo è un'usanza moderna, ma ...

Omero, nell’Odissea, definisce gli esseri umani in maniera molto semplice e pratica: sono “mangiatori di grano e di pane”.

Mugnaio e volto televisivo, ha presentato ad Asti l’ultimo libro pubblicato da Slow Food: «Impastate a casa coinvolgendo ...

Il pane è sacro, ci parla di identità, di tradizioni di famiglia, di simbolismo collettivo. Ecco perché fare il pane in casa è ...

"È il risultato del lavoro iniziato da mio nonno Sergio e proseguito da mio padre Massimo". Nicolò Grazioli commenta così il ...

Ho trovato il modo di rendere il pranzo un’esperienza piacevole con questa crema leggerissima e che si fa persino senza ...

Oggi faccio un’eccezione alla dieta… ho trovato questa ricetta per un pane alla birra che volevo provare assolutamente. Il ...