« L’allaitement maternel influence le développement des centres neurologiques de régulation de l’appétit », explique ...

L'indice FAO des prix alimentaires a augmenté de 2 pour cent en octobre, soit le deuxième mois consécutif de croissance sur ...

Plus qu’un recueil de recettes, l’ouvrage « Couscous, Boulettes et Fantaisies » est une invitation au voyage, à la découverte ...

Résultat : il est moins assimilé au niveau de l’intestin et n’induit pas de pic de sucre dans le sang, d’où un risque moindre de surpoids et de diabète. Le riz froid est également bénéfique au ...

Un régime pauvre en sucre pendant les 1 000 premiers jours de la vie peut réduire le risque de diabète de type 2 de 35 % et d ...

Ce qui fait tout le charme de la tarte Tatin, ce sont les pommes bien caramélisées. Qui mieux que le chef Philippe Etchebest ...

Lorsque les bières sans alcool remplacent les bières traditionnelles, c'est un avantage pour votre santé. Voici pourquoi.

Succombez à l'exotisme du carpaccio d'ananas Victoria, relevé de citron vert et de menthe fraîche. Une recette rapide et ...

Découvrez "Le Jasmin", seul restaurant iranien d'Aix-en-Provence, où Cyrus et Anahita révèlent la cuisine perse : des plats ...

Des années 1960 aux années 1990, ces produits ont bercé l’enfance de plusieurs générations. Colliers de bonbons, berlingots Tic et Tac, pailles remplies de sucre… ...

Le Groupe COSUMAR entame cette nouvelle campagne sucrière avec une ambition renouvelée, malgré un contexte climatique difficile et persistant dans certains ...

Boire de façon raisonnée du café ne présente que des bienfaits, selon ce gastro-entérologue, qui dévoile les atouts de cette ...