鳜鱼是鲈形目鮨科鳜属的中型鱼类广泛分布于中国东部平原的江河湖泊，在松花江、鸭绿江等水域的上游均有分布，栖息于静水或缓流的水体中，在水草茂盛的湖泊中数量最多。 鳜鱼被渔民称为“富鳜鱼”“创富鱼”，但鳜鱼终身只吃活饵不吃饲料，受病害、养殖条件等多方面限制 ...

编者按　　湘菜，又称湖南菜，长沙地区被称为本味菜，是中国八大菜系之一，其历史可追溯至汉朝，具有悠久的饮食传统。湘菜以制作精细、用料广泛、口味多变、品种丰富而著称。香辣、香鲜、软嫩，湘菜以它独特的“魅力”吸引着越来越多的太原食客，而入口那一刻，它不仅是 ...

大会上，国家特色淡水鱼产业技术体系首席科学家杨弘研究员应邀致辞。他在致辞中说，池州鳜鱼凝聚着文化内涵、揭示着产业拓展、形成着投资风口、展示着市场顶流、发挥着多元功能。20世纪80～90年代利用得天独厚的秋浦花鳜资源，池州开始了鳜鱼人工苗种繁育的新历程 ...

自国庆以来，鳜鱼价格行情就一直很差，呈跌跌不休的态势。本周广东鳜鱼全线跌，最低到了27.5元，这个价格已到了亏本边缘了。 外省情况，江苏标鳜比上周跌0.5元/斤，湖南、广西、江西和安徽地区标鳜比上周跌1元/斤。市场走量降低行情表现为烂市严重。

市人力社保局相关负责人介绍，全球卓越工程师大赛·2024年度决赛将于11月22日举办，并将在重庆国际人才交流大会开幕式上为获胜队伍颁奖。卓越工程师的培养与发展是一个系统性、长期性的工程，重庆人社部门将加强多方协作、共同发力，常态化开展比赛，常态化进行 ...

本场黄山马拉松精心规划赛事线路，推出全国首条“跃山向湖·山水赛道”。线路从浦溪河畔启程，奔赴“天下第一奇山”黄山，再经芙蓉谷，过传统古村沟村，穿越“330国道·十里山生态画廊”，最终抵达“江南翡翠”太平湖，沿途风景美不胜收，宛若仙境。

近日，在武汉的一位钓友在线展示了他钓到的一条巨型鳜鱼，这条鳜鱼长达90厘米，重达近30斤，当地称之为“大煤气罐鳜鱼王”。可想而知，这种大型鳜鱼在钓鱼圈中引发的震撼，无疑是破纪录的存在，也成了一次骄傲的炫耀时刻。

视频中博主戴着蓝色指套捏着一只金黄色的鳜鱼，向镜头展示多个角度。可以看到这条鳜鱼虽然很小，但实在太好看了，虽然拍摄时候没有阳光，但其还是隐约散发光泽。它的通体都是黄金的配色，而且还是按照普通鳜鱼原本的配色分布的，靠近背部的上方颜色较深，越靠近腹部就越 ...

编者按： 近期，东莞市农业农村局数据显示，东莞市农技服务“轻骑兵”服务登记已连续3个月在“农友圈”平台全省县区排名第一。

很高兴与你分享家庭版家常徽菜臭鳜鱼的制作方法、食材搭配以及制作时的注意事项。 一、臭鳜鱼的制作方法 材料准备 主料：臭鳜鱼一条（约650克） 辅料：五花肉75克、臭豆腐乳3~4块、葱姜蒜适量、洋葱1/4个、青椒1/2个、红椒1/2个 ...