在老天津人眼中，中秋节晚宴仅次于除夕晚宴。这时正是秋收时节，小站稻的米、河海两鲜螃蟹、百果等都在此时上了百姓的餐桌。在喝酒上也很讲究，男人喝直沽高粱和五加皮，妇女和老人喝玫瑰露。

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在我们的日常生活中，总有一些简单却美味的家常小炒让人难以忘怀。今天，我要向大家介绍的就是这样一道佳肴——平菇土豆片。选用新鲜的平菇 ...

后来诸葛亮在东吴吃了“十三村酱菜”，亦觉其味美不胜收而赋诗日： “久食龙肝不知味，馋涎只有十三村”。 自那时始，随三国战火纷飞，诸葛亮“襄樊隆中大头菜”、下隽黄盖“十三村”醤菜，也名如战火烧热了三国。 再回头说张飞在宜都郡屯田戍兵 ...

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我搛起一片肉放到嘴里品尝，肥而不腻、酥烂入味、咸中带甜；又舀起一羹糯米饭咀嚼，岂料这米饭粘而不沾、绵柔滋润、甜香可口，咽入腹中，口齿留香，馋涎顿生。 大平自诩是餐饮高手，也是美食行家。他滔滔不绝地向我们介绍起夹沙肉来。他说，夹沙肉 ...

随着气温攀升，食欲渐失，家中美食难引馋涎。提升胃口有妙招，凉拌菜成餐桌宠儿。今日特荐“凉拌木耳”，一道唤醒味蕾的家常佳肴。 黑木耳，餐桌上的黑色瑰宝，其独特魅力不言而喻。它质地柔嫩，风味绝佳，既可独立成菜，亦能与荤食完美融合 ...