探寻海洋的鲜美奥秘,清蒸银鲳鱼带你领略 ...
抢攻除夕围炉商机,神旺旗下有潮菜霸主之称的「潮品集潮州餐厅」,位于忠孝敦化5号出口的「神旺潮品集.忠孝店」,以及信义区邻近市府捷运站的「潮品集.潮坊」新光A4店,除夕围炉当日内用订位于8月底时订席率即达到9成5,即日起加开第2轮用餐时段,同时业者也看 ...
鲳鱼.面条鱼,肯定很好吃 ...
身披金灿灿“黄金甲”的大黄鱼,是传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之首。早在吴越期间,就有关于其美味的传说,并专门造了一个汉字——“鲞” (xiǎng)。用海盐腌黄鱼,晒干以后仍然色白味香很美味,美字下有鱼,谓之“鲞” ,正是“鲞”字得来原由。
鲳鱼,又称银鲳,是一种价格适中、肉质细嫩的鱼类。在秋季,鲳鱼正值捕捞旺季,因此价格相对较低。鲳鱼的肉质鲜美,富含不饱和脂肪酸和蛋白质,有助于降低胆固醇。鲳鱼的烹饪方式多样,无论是清蒸、红烧还是煎炸,都能展现出其独特的鲜美。
患者常见的症状是耳鸣、易头晕、发色暗淡干枯等基本症状,严重时还会食欲不振、腹泻、舌头发炎、口生疮等。 食疗方为参归银鲳汤,有健脾、补血、补气之功效。 制作方法:鲳鱼500克、党参30克、当归15克、生姜3片。鲳鱼去鳞,腮,内脏,锅烧热加油放姜 ...
10月31日,是《宁波市全民阅读促进条例》确立的第五个“书香宁波日”。为引导全民阅读的良好氛围,培育阅读向新业态,在“书香宁波日”当天,宁波市奉化区尚田街道尚一村、尚三村文化礼堂的志愿者们结合“我陪孩子读经典”系列活动,以礼堂书香进校园的方式,带着刚 ...
神奇动植物,山海一本书。由天峻县人民政府、浙江援青天峻工作组联合宁波广播电视集团举办的2024年宁波对口支援青海天峻项目成果——《神奇动物在山海》新书首发式,将于10月25日在浙江书展举行。
随着秋季的到来,又到了一年一度的贴秋膘季节。在众多美味食材中,秋季鱼类尤其受到青睐。俗话说“秋风起,鱼儿肥”,这是因为入秋之后,水温逐渐下降,鱼儿开始大量摄食以储备能量度过寒冬,因此鱼肉变得特别肥美。九月过后,东海、南海等地的海捕也逐渐恢复,各类水产 ...