在开封后的储存过程中,油脂会随着时间逐渐氧化。开封次数越多、使用时间越长,油氧化酸败的速度越快,这不仅会导致油的品质下降,甚至还会引发异味和有害物质。 一项研究显示,1升瓶装的葵花籽油在反复开封28天后,过氧化值涨幅506.71%,从开始的2.98 ...
你是否曾在超市时犹豫过该选择哪种食品?在琳琅满目的选择中,怎样才能确保我们买到的食物是安全的、健康的?食品安全问题不仅关乎我们的饮食习惯,更直接影响我们的身体健康。今天,就让我们来探讨几个简单易行的食品安全小常识,帮助你在日常购物中保护自己的健康。 首先,检查食品包装是购买食品时的重要步骤。每一件食品在包装上都应该清晰地标示生产厂家、生产日期和保质期,这是判断食品新鲜度的第一要素。此外,食品原料和 ...
据官网消息,塔斯汀品牌隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司,是主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。截止2024年6月,塔斯汀全国签约门店数达7000+家。
近日,佛山市市场监督管理局在全市组织开展了日常食品监督抽检工作。本次共抽检了30大类食品,包括粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料等食品,共计533批次,经检验发现16批次产品不合格,不合格发现率为3%。抽检合格产品抽检不合格产品现将相关情况通告如下01微生物污染问题(一)佛山市宝 ...
本报长沙讯 近日,长沙市市场监督管理局发布《长沙市网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》),加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为。
山东青岛,一女子来到餐馆吃饭,但对方的穿着举动很快就引起了老板的注意,总感觉这个人有点眼熟。吃完饭后,女子突然说吃到异物让老板免单,这时老板意识到,前两天刚在其他同行视频中见到她,甚至连衣服都没换一下。
1月15日,广西发布的首期食品安全监督抽检信息通告显示,食用油的抽检中,有两个批次的酸价和苯并芘存在超标,这其中一个批次的山茶油致癌物超标20多倍。 质检专家表示,酸价反应油脂酸败的程度,如果超标严重 ...
黑龙江八一农垦大学粮食副产物加工与利用教育部工程研究中心副主任左锋说,米糠中含有蛋白质、脂肪、糖分、水分以及大量的维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸、矿物质等,营养十分丰富。
对于出现的食品安全问题,此前,食品产业分析师朱丹蓬表示:“塔斯汀扩张太快了,供应链能力和门店管理能力还不成熟。吃出生鸡肉可能是在门店制作环节上出现问题,这也反映出来其对门店培训不到位,没有事前事中事后的整套监管机制。” ...
10月16日-17日,在闪耀着全球时尚与美学文明辉煌的欧洲之央——法国巴黎,卢浮宫内,经过国际化妆品创新匹亚大赛(COSMETOPIADS&INPD)大赛组委会与专业人士的评审与议定,欧薇妍品牌报送参赛的灵芝孢子油原料最终确认荣获INPD国际创新原料 ...