在那个阳光明媚的周末,李阿姨的厨房里飘出了阵阵诱人的香味。她正在准备一道家传的辣椒炒香干,这是她家的招牌菜,也是她与家人情感的纽带。李阿姨的孙子小明,一个调皮捣蛋的小男孩,总是喜欢在厨房里捣乱,但今天他却安静地坐在一旁,目不转睛地看着奶奶的每一个动作 ...
长沙的一家老茶馆火了。火到什么程度呢?开业不到两个月,日均接待超一万人,每天卖出三千多杯茶、三千多个包子、七八百斤粉。从早到晚,几乎座无虚席。11月的长沙,到处流传着东茅街茶馆的“传说”。一家老茶馆,又不是什么风景名胜,为什么会有那么多人去打卡?更何 ...
秋风瑟瑟,阳台上的小菜园染上了秋的色彩。其中,辣椒树尤为引人注目,在经历了春夏的生长后,于秋末奉献出最后一批火辣果实。通常,秋意渐浓时,人们会进行菜园 “大扫除”,不少人会将辣椒树连根拔起,但其实辣椒是多年生植物,若照料得当,可安全过冬,来年继续生长 ...
近年来,糖尿病的发病率持续攀升,且患者群体呈现年轻化趋势。据最新数据显示,中国每10位成年人中就有1位患有糖尿病。然而,一项有趣的研究发现,吃辣可能对控制血糖有所帮助。那么,辣椒真的能改善血糖吗?我们又该如何正确地享受辣食呢?让我们一探究竟。
秋天,住在南钢的友人联系我,说天气冷了,该贴秋膘了。我看他的样子,肯定是有心仪之地选择,就任凭他说下去。“南钢这附近有名的地方都去过多次,今年要去吃点不一样的。”他说。“南钢子弟”是他对自己诸多身边标签中最满意的一个。南钢代表着力量,代表着历史,江苏 ...
下厨房 on MSN2 小时
腐竹炒肉>,欣小厨 😉
用料: 葱   1段 蒜   1瓣 五花肉   300克 腐竹   15根 绿辣椒   2个 小米辣   3个 料酒   1勺 老抽   1勺 生抽   1勺 ...
‌由于粳米的米粒短而圆润,质地较为软糯,所以,煮熟后就容易粘连在一起,形成一团团的状态,它的口感更加柔软、粘稠、出饭率低。像平时煮粥或是做焖饭的话,粳米会更加适合。对于喜欢米饭口感偏软、喜欢汤粥类食物的家庭来说,圆粒米是更好的选择。此外,圆粒米也更容 ...
第一芝麻:推荐食谱凉拌豇豆 食材:豇豆300克、芝麻酱2勺、蒜末、葱花、小米辣 做法: 1、豇豆洗净切段,锅中烧水,加盐、油,焯水3-5分钟后,捞出过凉沥水、装盘 ...
岳阳是闻名遐迩的鱼米之乡,是全国重要的商品粮、油、猪、菜、茶和水产品生产基地,2023年,岳阳市农林牧渔业总产值841.1亿元。岳阳市在稳稳端牢中国饭碗,建好建优“洞庭粮仓”的同时,稳主导产业、兴特色产业,加快建设“垄上岳阳”农业区域公用品牌体系,岳 ...
梅鹤堂矗立在杭州市中心,但在林立的高楼中,这片仅两层高的石库门建筑与繁华的武林路步行街相比,又闹中取静,大隐隐于市。这样的环境,正是高端餐饮所喜欢的。