通常情况下，伴随着这样的话语，你还能闻到馥郁浓厚的香气，不由得驻足张望，寻找香味的来源。 但如果你在三坊七巷听到这样的对话，你会发现吆喝叫卖“佛跳墙”的摊主，手里拿的并不是新鲜的食材，而是一团软乎乎的毛绒玩具。

坊间传闻的故事通常是这样的：在某个大户人家，当一大坛汇集了山珍与海味的佳肴第一次掀开盖子时，那浓郁到醉人的香气，让四邻六里的鼻子都瞬间惊艳了，就连隔壁寺院里修行未深的小和尚，也忍不住翻墙过来，要感受一下这令人难以拒绝的美味。

她透露第一次发作是3年前，晕了五六天，“躺下去就会360度晕眩，像是船在翻”，她表示这几年发生过3次，一旦发生就得去找医生复位，治疗完成还会再晕半天，需要丈夫搀扶返家，且医生表示一旦患病就必然会复发，俨然不治之症。

随着年菜产业不断发展，“餐饮革命”火热兴起，年菜也正成为春节市场的新宠。2025“年菜”风云榜巡礼暨第二届“金牌年菜”争霸赛评选启动仅9天，便受到全国多地餐饮协会及龙头企业的广泛关注。

“苏油坊杯·2024淮扬菜创新精品发布”首批80道创新菜精品第十二组进行公示，琼林生敲佛跳墙、蜂巢辽参大虾、江南水韵、酥皮碎慈……您喜欢哪一道？琼林生敲佛跳墙推荐单位：扬州大学田园琼林宴菜品新亮点：采用味道平和的河鲜湖鲜，替代大部分生猛海鲜，在保留一 ...

为切实推动新时代佛跳墙产业驶入高质量发展的“快车道”，大会现场，举行佛跳墙团体标准立项启动仪式。这是聚春园在2022年牵头制定《福建省食品安全地方标准佛跳墙》后，佛跳墙产业在规范化和标准化道路上又迈出的坚实一步。

抢攻除夕围炉商机，神旺旗下有潮菜霸主之称的「潮品集潮州餐厅」，位于忠孝敦化5号出口的「神旺潮品集．忠孝店」，以及信义区邻近市府捷运站的「潮品集．潮坊」新光A4店，除夕围炉当日内用订位于8月底时订席率即达到9成5，即日起加开第2轮用餐时段，同时业者也看 ...

韩国人工饲养的海马，被誉为“蛋白质之王”，做成佛跳墙鲜香无比 ...

福州也推出了专属于福州的文创玩偶。 一起来看店员现场演绎“打包佛跳墙”。 抖音网友 @秦九 摊位上，瑶柱、蛏子、鲍鱼等佛跳墙食材玩偶整整 ...

此次活动延续往届传统，立足举办地的地方美食特色，同步举办了首届（福州）佛跳墙节、2024中国餐饮业高质量发展大会暨2024中国佛跳墙产业发展大会，还举办了第二届闽菜产业发展大会暨佛跳墙传承与高质量发展高峰论坛、2024闽菜和佛跳墙制作技艺大师演示会。

迎接2025年春节围炉商机，台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」即日起至2025年1月25日期间推出「金蛇庆丰年」年菜外带系列，包括六人年菜外带飨宴每套13,280元、单品美馔317元起、冷冻菜肴与礼盒等，凡于2025年1月10日 ...