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快百科 on MSN
14 小时
南方人为何称盐为“盐巴”
盐在中国还有一个通俗但又独特的称谓——盐巴。这是为什么呢?
搜狐
8 天
原创 盐巴果,一种味道很咸的野果,古人用它代替盐食用!
今天笔者就来给大家分享一种野果,这种野果自带盐分。吃起来非常的咸,在过去很多山区的穷苦人家,就是靠这种野果来摄取盐分的,这种野果就是盐巴果。 今天笔者就来带大家,认识并了解这种植物。如果你荒野求生,没有带食盐,它就能帮助你解决盐的 ...
腾讯网
5 小时
【图说纪事】悬崖下“腾飞”的村寨
如今,打渔人变成护河员,水美河清让生活有了新奔头。 促航:多元业态 融合发展 乐业才能安居。靠水吃水,化屋村祖祖辈辈以打渔为生,却赚不了几个“盐巴钱”。转型后,以旅游业作为“龙头”,农、文、旅“三位一体”产业融合发展,一条集特色民宿 ...
文化大家看 on MSN
2 小时
承载着乡愁的“漳州味”
食用时,须得挑选鸡蛋的大头,在顶端小心敲开一个洞,此时,鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看到小鸡的雏形,细软的绒毛,甚至还可以看到鸡骨头,将胚胎连同里面的汁水倒进小勺中,趁热食之,汤汁的鲜香、蛋的滑韧、肉的细腻、软骨的酥脆,正是老饕口中的心仪之物, ...
腾讯网
5 小时
【历史文化】南怀瑾自流井轶事||钟永新
欢迎关注“方志四川”!南怀瑾自流井轶事钟永新南怀瑾先生一生行识奇特,与四川结缘尤多。他曾亲访自流井,拜会李宗吾,观盐井风物,并在著作中多有提及,可视为一段蜀中人文掌故。凭吊圣士法师圣士法师为南怀瑾在浙江杭州西湖修学时所识僧人,在其闲地庵得阅道家多种秘 ...
来自MSN
1 天
美食推荐:美味五香肘子、缤纷土豆球、冲浪豉鲜虾制作方法
调料: 冰糖30克、盐巴3克、鸡粉2克、料酒4毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、水淀粉20毫升、食用油适量。 做法: 1、猪肘洗净橫着用刀割开,锅置火上放水烧开,下猪肘焯掉血水。 2、锅洗净加入50毫升水,倒入冰糖、30毫升食用油煮至冰糖融化,再倒入150 毫升 ...
搜狐
3 天
日料店为什么都喜欢给自己取名叫“鮨”?
这与寿司的起源有关。 古代的日本,人们为了使鱼能够储存得更长久,就在鱼身上涂抹盐巴,然后再用米饭包裹住鱼进行发酵。这期间米饭会产生乳酸,这种乳酸渗透到鱼肉中,既能防止腐烂,又能将鱼肉的蛋白质转化为氨基酸,增添风味。在食用时,需要冲洗 ...
3 天
美国大选的神秘赌客:特朗普胜利背后的5000万美元押注
在2024年美国总统选举的剧本中,其中一位主角并不是候选人,而是一个名叫Théo的神秘赌客。他可不是普通的观众,而是一位据说将3000多万美元押注于特朗普胜利的法国赌徒,潜在收益接近5000万美元。这让我们的政治舞台瞬间变成了一场巨大的赌博盛宴,真是让人有点想看“周五夜的拳击”了,但这可是一场没有拳头的比拼。 有趣的是,Théo对此有其独到的看法,认为美国的民调就像一位只喝低咖啡因的茶壶,既不中用 ...
4 天
立冬吃涮羊肉!北京不盛产羊肉,何以流行几百年?
北京本地不盛产羊肉,但几百年来却对羊肉情有独钟。 老北京人推崇的饮食顺序里,“以羊为主,豕(猪)助之,鱼又次焉”。有食物历史学家认为,北京涮羊肉是自元代传播开来的;也有观点认为,是同样来自北方草原的清代满族人,把嗜羊肉的饮食习惯带进了北京城内。
中時新聞網
2 天
杯子茶垢免刷 谭敦慈用1天然神物 秒变闪亮又除臭
《中时新闻网》前身为《中时电子报》,于1995年创立,是全台第一家且歷史最悠久的网路媒体,开启新闻数位时代。近来以最具影响力的政治新闻引领先驱外,首创娱乐、生活、社会专题式新闻报导,带起同业间仿效风潮;精辟的言论、财经、国际、两岸、军事、体育、网推频 ...
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