11月8日晚,海南海口的卞女士在吾记顺味顺德菜(上邦百汇城店)用餐后,出现疑似河豚中毒症状,如全身发麻、呕血等。这件事引发了广泛关注。河豚是一种常见的饮食,但其若处理不干净,其毒素危害我们的生命,不可小视。饮食安全在任何时候都极为重要,不管是外出就餐 ...
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这7种蔬菜没煮熟似砒霜
很多人认为生吃蔬菜可以极大程度地保留营养,这是没错的,但是这同时也忽略了蔬菜本身含有的毒素,如果未经过加热煮熟,那么毒素就无法去除,吃进人体自然就会得病,因此吃某些蔬菜一定要煮熟。下面我们来看看哪些蔬菜没煮熟不能吃。
有不少人担心蔬菜煮熟后,营养流失严重,因此非常热衷于生吃蔬菜。的确,有部分蔬菜生吃能否最大限度的保存其营养价值,可是有些蔬菜却是万万不能生吃的,因为如果不经过烹饪煮熟,里面含有的毒素会给人带来致命的伤害。 7种蔬菜不能生吃 那么,哪些蔬菜是不能生吃的呢?其实,生活中常见的四季豆、菠菜及茭白等蔬菜都是不能生吃的,需要用水焯或烧熟来吃。 四季豆 ...