方言中某类语汇的多寡代表了“注意力”放置的权重、价值观的倾斜摇摆。它是那样一种潜台词，是未开口就心领神会的意图，是“台上一分钟台下十年功”所修炼出的面子功夫，是一句简简单单的口头禅，餐桌上的甜口、辣口、酸口一亮相便立刻揭秘的饮食习惯。