上浆挂糊是一种烹饪技术，通过在食材表层包裹一层“外衣”来保护其中的营养成分和风味。这层“外衣”可以有效避免高温对蛋白质的破坏，同时锁住食材的鲜香和嫩滑口感。 学会这个技巧后，制作各种油炸食品变得简单，仿佛自己成为天妇罗大师一般。

每个人身上的血液黏稠度是不同的，血液黏稠度过高被称作高粘血症，它给人们带来的是影响身体重要器官的供血量，供血量受到影响，很多疾病也就发生了。