《非遗里的中国》作为展现中华民族传统文化风采的重要平台,近期将镜头聚焦于重庆市大足区,通过一系列生动而深刻的节目内容,让观众领略到了重庆非遗的独特魅力。其中,宝顶牌大足冬菜作为地方特色美食与非遗文化的结合体,以其悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味 ...
从西青区名扬海内的沙窝萝卜,到精准高效的小站稻MAP模式农业,再到武清区的“小兔拔拔”萝卜、静海区的冬菜特色产业,大运河为天津现代农业的发展提供了丰富的水资源与生态基础。?? 2013年5月,习近平总书记在天津考察时强调:“一个国家只有立足粮食 ...
2013年5月,习近平总书记在天津考察时强调:“一个国家只有立足粮食基本自给,才能掌握粮食安全主动权,进而才能掌握经济社会发展这个大局。”“希望天津加快发展现代都市型农业,努力提高粮食自给能力,为确保国家粮食安全多作贡献。” ...
从最有回忆的五仁、椒盐和火腿口味,到现在的蛋黄、鲜花云腿口味,每一款都深受群众的喜爱,椒盐馅料更是融入了大足冬菜,让口味层次更足。 一枚小小的月饼,不仅是节日的符号、记忆的味道,更是几代人的坚守与传承。中秋佳节将至,让我们跟着大足区 ...
中新网 舟山9月11日电 (林波 董梦媛)“阿姐啰,伊啰嗨。”近日,在浙江省舟山市嵊泗县文化馆,一声声粗犷有力的渔歌号子从馆内传出。来自坦桑尼亚、孟加拉国等国家的舟山市海外推介官们,在国家级非物质文化遗产嵊泗渔歌代表性传承人舒信虎带领下,一字一句地学唱传统渔歌,感受渔歌中的生命活力。 这是“in舟山 ...
腌菜的传统在中国已经有几百年的时光可以追溯,到了冬季北方有腌制大白菜的习惯,圆圆滚滚的白菜,丰富饱满,非常漂亮,南方有腌制酸萝卜,豇豆,酸菜的风气,家里做鱼,切上一两个,酸爽味十足,别提有多霸道了。在天津同样也有腌制的大白菜,它叫冬菜,天津冬菜远近闻 ...
8月22日上午,第一届海南·海口冬季瓜果菜产销对接夏季洽谈订货会在海口开幕,180名来自政府、企业、科研机构、专业合作社等各行业的代表齐聚,以“冬菜夏订”产销对话的形式,探寻“订单农业”、“定制农业”模式破解冬季瓜果菜种植痛难点问题 ...
海南日报海口8月22日讯(海南日报全媒体记者 张期望)8月22日上午,第一届海南·海口冬季瓜果菜产销对接夏季洽谈订货会在海口开幕,180名来自政府、企业、科研机构、专业合作社等各行业的代表齐聚,以“冬菜夏订”产销对话的形式,探寻“订单农业”“定制 ...
南海网8月22日消息(记者 孙春丽)8月22日上午,第一届海南·海口冬季瓜果菜产销对接夏季洽谈订货会在海口开幕,180名来自政府、企业、科研机构、专业合作社等各行业的代表齐聚,以“冬菜夏订”产销对话的形式,探寻 “订单农业”“定制农业”模式破解 ...