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来自MSN
1 小时
菜花不要直接下锅炒,大厨告诉我一个小诀窍,口感鲜脆又入味
在繁忙的都市生活中,一道色香味俱佳的家常菜总能瞬间唤醒我们的味蕾,带来满满的幸福感。今天,我要与大家分享一个关于菜花烹饪的绝妙小诀窍,这是我从一位资深大厨那里学来的。菜花,这个看似普通的蔬菜,在掌握了这个小技巧后,将变得口感鲜脆、入味十足,成为餐桌上 ...
来自MSN
7 小时
炖肉不入味?有2样东西可以解决,原来这么简单,长见识了
2、提前浸泡:将丁香与砂仁用少量清水或白酒浸泡片刻,可以使其香气更加柔和且易于释放,炖煮时更加入味。 3、搭配其他香料:丁香与砂仁虽好,丁香与砂仁虽好,但若能与其他香料如八角、桂皮、香叶等合理搭配,则能创造出更加丰富多变的香气层次。
下厨房 on MSN
3 小时
懒人电饭锅版红烧排骨-软烂入味香而不腻
这款烧排骨做法简单,配料少,但是做出的口感却非常棒!注意水不要加太多,不然收汁需要很久!
下厨房 on MSN
21 小时
“蒜蓉菠菜”好吃有诀窍,入味不出水
菠菜具有很高的营养价值,含有丰富的胡萝卜素和叶酸等维生素。另外菠菜中含有钙、磷、镁、铁、锌等营养元素以及丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动。不过,菠菜含有草酸,尽量不要与豆腐同时吃。 菠菜的做法简单,可以清炒、可以做菠菜蛋花汤、还可以凉拌菠菜。
Lianhe Zaobao
17 小时
毛里求斯大选聚焦经济问题
毛里求斯人口约130万,主要收入来源为离岸金融、旅游和纺织业,以及接受中国的援助。尽管今年经济增长预计为6.5%,低于去年的7.0%,但大多数选民未能感受到实际利益。
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