【NOW健康 翁靖祐／台北報導】幾十年前，地瓜葉用來飼養豬隻，但最近幾年卻成為養生佳餚，連農糧署也掛起品質保證，讚許地瓜葉營養價值極高，指導民眾料理「皮蛋地瓜葉」，美味好吃。不過，部分網路短片將地瓜葉捧上天，例如，「地瓜葉能頂十斤人參 ...

不少人的早餐，是超商的地瓜。營養師張語希表示，若是想要減肥，建議吃冰地瓜，因地瓜冷卻後，會形成抗性澱粉，熱量可減去一半，最佳食用 ...

煮地瓜最快的方法，蒸、煮、烤都不及用微波爐，以700W／70P火力，稍大的地瓜（包裹濕紙巾）要微波多久？小小的地瓜（包裹濕紙巾）又花多少時間？

5.莓果類，含有花青素，能針對脂肪細胞降低發炎。6.地瓜葉，富含鎂離子，若血液中鎂離子過低，發炎指數就會上升。 李婉萍表示，肥胖就是一種 ...

地瓜葉是台灣常見的小菜之一，在任何時刻來一盤燙地瓜葉都覺得超級對味！軟嫩的口感搭配天然香氣總是總是讓人想一口 ...

地瓜營養價值高又美味，一名女網友分享烤地瓜的祕訣，可以直接進氣炸鍋烤25分鐘，或是先用電鍋蒸熟，再氣炸5分鐘，有機會烤出蜜，吃起來又香 ...

地瓜富含營養與膳食纖維。（圖／資料照片) 地瓜富含營養與膳食纖維，是許多人早餐的選擇。營養師張語希表示，若想要 ...

外面攤販賣的烤地瓜總是香噴噴，有時候表皮還會烤出蜜來，讓人甜在心裡一口接一口，不過現在有民眾分享食譜，在家裡也能把地瓜烤出蜜就像 ...

秋天到來，不少人想起烤地瓜的好滋味，一名女網友分享在家也能烤出好吃地瓜的秘訣。有其他網友試過後，也不禁讚嘆 ...

除此之外，魯凱族的陶藝工坊捏山豬DIY和烤地瓜柴燒炊煙等歌舞表演、文化體驗。而美食部份，布農族石板烤肉餐廳也在秋季換了新菜單。限定料理必嘗，包括：馬告香草烤雞、芋頭香菇炊飯、特色山芋點心等，邀遊客一起來感受「美」好的秋日饗宴！ 提醒遊客 ...