Mit 100 Gramm Sauerkraut wird rund 17 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C gedeckt. Das Vitamin wirkt unter anderem als ...

In Stollberg haben am Wochenende zahlreiche Erzgebirger ihr eigenes Sauerkraut angesetzt. Mittendrin: Eine „Freie ...

Der Sauerkraut-Lasagne-Topf bringt die italienische und deutsche Küche auf köstliche Art und Weise zusammen. Eine ...

Die Fermentation von Lebensmitteln feiert ein Comeback. Die bayerische Fermentista Sibylle Hunger beschäftigt sich mit dieser ...

Pemfling. Beim Krauthobelfest Anfang Oktober hat der Obst- und Gartenbauverein Pemfling wieder Sauerkraut eingemacht. Fünf ...

Der Sauerkraut-Lasagne-Topf bringt die italienische und deutsche Küche an einen Tisch. Eine kulinarische Zusammenarbeit par ...

Der Sauerkraut-Lasagne-Topf vereint auf schmackhafte Weise die italienische und deutsche Küche. Ein leckeres Zusammenspiel der Extraklasse. Egal, ob als wärmendes Abendessen an einem kalten Tag ...

Diese Hausmannskost schmeckt auch im Sommer: Krautspätzle mit Apfelmus kommen leicht und lecker daher. So werden sie gemacht!

In Stollberg haben am Wochenende zahlreiche Erzgebirger ihr eigenes Sauerkraut angesetzt. Mittendrin: eine „Freie ...

Sauerkraut gibt es nicht nur als deftiges Gericht im Wirtshaus. Es kann auch als Grundlage zum Abnehmen verwendet werden. Wir ...