Econic estime que si 30% de tous les polyols (molécules utilisées comme agents de réticulation) étaient fabriqués à partir de CO2, cela permettrait d'économiser 90 millions de tonnes d ...
dans une partie des fruits - les polyols, dans certains fruits et légumes mais aussi dans les confiseries dites « sans sucre » Liste des Fodmaps à limiter/éliminer lors de vos courses ...
Se faire plaisir en suivant un régime pauvre en FODMAP ("fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols", soit certains types de glucides), c’est possible ! La preuve avec cette recette ...
et les polyols tels que sorbitol, mannitol, maltitol ou xylitol. Voici des exemples d'aliments riches en Fodmaps, selon le site gouvernemental Santé.fr.
Les polyalcools (ou polyols), sont obtenus par réduction de la fonction aldéhyde en alcool, c'est le cas par exemple du glycérol. Dans les osamines la fonction alcool (–OH) en C2 est remplacée par –NH ...