Beta-Carotin gehört zu den Stoffen, die eine gesundheitsfördernde Wirkung auf den Körper haben und wesentlich zur ausreichenden Versorgung mit dem wichtigen Vitamin A beitragen können.

Neben ihrem angenehmen Geschmack, bieten Kürbisse eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. So kann das Herbstgemüse Ihre ...

Es ist auch bekannt unter dem Namen Retinol. Es gibt Vorstufen von Vitamin A, die auch in pflanzlichen Lebensmitteln ...

Eine aktuelle Langzeitstudie aus den USA hat die Auswirkungen von Multivitaminpräparaten auf die Lebensdauer untersucht.

Beta-Carotin – auch Provitamin-A genannt – ist ein sekundärer Pflanzenstoff aus der Familie der Carotinoide. Carotinoide sind dafür zuständig, dass viele Lebensmittel in den appetitlichen Farben rot, ...

Nach einer neuesten Studie nehmen Menschen, die täglich eine bestimmte Frucht konsumieren, nicht nur mehr Nährstoffe zu sich, ...

Viele Wintergemüse blicken auf eine lange Tradition in Deutschland zurück. Einige von ihnen gehörten jedoch lange Zeit nicht ...

Tomaten gehören roh oder gekocht zu den beliebtesten Gemüsesorten und sind sowohl kalorienarm, als auch gesund. Ausser viel ...

Die vielen Ballaststoffe können die Darmflora verbessern und den Cholesterinspiegel senken. Für die Brotzeitbox eignen sich ...

Kürbisse sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch gesund. Sie begünstigen die Gewichtsreduktion und bieten zahlreiche ...

Salz ist zum Beispiel erlaubt, muss aber als Beigabe auf dem Etikett gekennzeichnet werden. Auch ist manchmal Beta-Carotin im ...