Oltre che in cucina, l'amido di mais (o maizena) può essere impiegato in tanti altri modi in casa. Ecco quali.

Le varietà più buone di cachi, come scegliere i frutti perfetti e come leggere il futuro nei semi di questo albero, simbolo ...

Esistono diverse alternative alla fecola di patate, ognuna con le proprie caratteristiche e utilizzi. Ecco alcune delle più comuni: Amido di mais: Ottimo per addensare salse e zuppe, l’amido di mais è ...

Aggiungete il vino bianco (17), il miele (18) e portate a bollore. Versate un po' d'acqua (19) e fate ridurre la salsa a ...

Preparare il burger di lenticchie e funghi è semplice e veloce. Gli ingredienti principali includono lenticchie, funghi ...

Un team di ricercatori della Nanyang Technological University di Singapore ha sviluppato una pellicola alimentare composta ...

Infine, l’analisi della digeribilità e della densità energetica ha rivelato che alcune crocchette, come quelle Carrefour ...

Perché ci piacciono i carboidrati? C'è la ricerca sul ruolo dei geni nell'evoluzione della capacità di digerire l'amido e ...

Nel water può formarsi un antiestetico anello di colore scuro difficile da rimuovere. Ecco i rimedi più efficaci per ...

Non è una dieta dimagrante. Non è un modo di mangiare punitivo. E nemmeno una rinuncia a cibi gustosi. Carlotta Perego, la food influencer di cucina vegetale più celebre d’Italia — oltre un milione di ...

Un must della cucina meneghina, con una ricetta codificata ma tante varianti. Obbligatorio lo zafferano, ma su brodo e ...

Oltre l’80% delle materie prime impiegate per la produzione proviene da carta riciclata, che può essere reimmessa nei ...