Les épices sont utilisées pour rehausser les plats et apporter des saveurs. Elles seraient aussi bénéfiques pour la santé ...

Des études réalisées sur des animaux ont prouvé que l’une de ses substances – la thymoquinone - diminue aussi le risque de cancer, en particulier ceux du côlon, du sein, du poumon et du ...

Elle serait utile également pour la santé cardiaque, le foie, et sur l’immunité. Notamment grâce à une des substances qu’elle contient, la thymoquinone.