Las especias y los condimentos son un básico en cualquier cocina y en cualquier española hay una especialmente tradicional: el pimentón. Como explica la Fundación Española de Nutrición (FEN ...
Se cree que el origen principal de este platillo fue en España, específicamente de la región de Cataluña, donde los mariscos son frescos y se consiguen en grandes cantidades y variedades, aunque tambi ...
Aunque la sal y la pimienta es mejor echarla directamente sobre los filetes, hay una mejor opción para conseguir un mejor resultado final, que es usar el ajo en polvo. Esta es una especia que ...
En ellos se produce, elabora y envasa un producto ... el crespillo y la torta de pimiento molido, y el pimentón como ingrediento estrella. Cada uno ha puesto su toque particular, sus productos ...
Las decenas de variedades de pimiento que existen en el mundo se han condicionado por los gustos y cultivos locales. No es sino hasta entrado el siglo XIX cuando afloran los tipos de pimiento dulce ...