En una olla grande, calienta un chorro de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos triturados. Sofríe ...

Incorporar el tomate picado o la salsa de tomate, el orégano, la hoja de laurel y el comino. Cocinar a candela lenta por unos ...

El marmitako de bonito es uno de los mejores guisos que tenemos en España, en concreto en el País Vasco. Llega la temporada ...

También cambia la gastronomía, ya que la temporada de otoño favorece a unas frutas y hortalizas frente a otras. En el caso de ...

INGREDIENTES 1 cebolla blanca grande. 1 cebolla morada. 2 varas de cebolla de verdeo. Para la faina: 400 gr de harina de ...

INGREDIENTES Para la masa: 500 gr de harina 0000. 50 gr de grasa bovina. 220 cc de agua caliente. 1 cucharada sopera de ...

El lirio es un pescado blanco de la familia del bacalao. Tiene un sabor exquisito, una carne baja en grasas y nos aporta un ...

El cocinero español destaca la importancia del sofrito para hacer casi cualquier plato. Pero el ingrediente más importante es ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unas deliciosas albóndigas con salsa con nuestra receta favorita e imbatible.

Relleno de pollo: 2 pechugas de pollo (alrededor de 400 g), 1 cebolla mediana, finamente picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 ...

Se trata de una receta muy sencilla y fácil de hacer, que no requiere de muchos ingredientes y que queda realmente exquisita.

Han ganado el Concurso Internacional Una de Bravas, celebrado en Palencia, por su perfección técnica, el equilibrio de ...