Pour la Chandeleur ou le goûter, la recette des crêpes Suzette fait partie des grands classiques de la cuisine française. Ce dessert se compose d'une crêpe recouverte de sauce au beurre ...

Mélanger beurre, sucre et zestes. Tartiner chaque crêpe de ce beurre Suzette. Pliez chaque crêpe en 4. Allumer le feu, posez une grande poêle (ou bien, faites la préparation en deux fois ...