中新网武汉11月13日电 (周王 马学东)100位知名餐厅大厨13日下午在武汉杂技厅上演百人百炉百厨同煨排骨藕汤的竞赛。当日,武汉“十大名菜”餐厅争霸赛正式拉开序幕。
在武汉“无汤不成席”,进入冬季,烧起煤炉,架起砂铫,煨一罐鲜香浓郁的排骨藕汤成了每个武汉人的心头好。排骨藕汤作为楚菜代表,成为武汉“十大名菜”之首。
11月13日,武汉“十大名菜”餐厅争霸赛在汉口开赛。首场餐厅争霸赛中,来自武汉100家知名餐厅的大厨同台比拼煨汤技艺,100个煤炉、100个砂铫一字排开,场面颇为壮观。 武汉第三届煨汤滋补美食节也同步启动。未来几个月,“煨好一碗汤,滋补武汉人”的煨 ...
位于莱州文昌路街道南五里村,并且发现目前山东省境内唯一一座把墓志写于墓室甬道壁上并有明确纪年的宋代壁画墓。墓室北侧绘有“宴乐图”,底部书写大量文字,穹窿顶下面绘有祥云纹图案。在甬道的东壁书写“大宋莱州府墓志”,在甬道的西壁书有“元丰七年十月”等字样。
被评为武汉“十大名菜”之首的排骨藕汤,是楚菜代表。比赛一开场,来自楚河汉街百艳青花餐厅的大厨许建中便展示了娴熟的煨汤技艺:放老姜烧水,将藕削皮切块腌制后,再放入铫子里,和提前焯好水的排骨一起慢煨…… ...
汉王山在诸城西北,早在2000多年前,因汉王刘秀在此驻军,让这一带出现了众多与之相关的地名,流传着许多与之相关的传说。在漫长岁月的风雨里,它们发酵成一种浓郁的文化气息,散发在这片土地上。
在东京国立竞技场进行的日本女足与韩国友谊赛中,中国助理裁判员吴巧立作为第一助理裁判员参与执法,这次比赛无疑为两队的技战术提供了一个全新的舞台。10月26日,风和日丽的下午,在亚洲足球的核心地带,我们见证了一场充满激情和技术的激烈对抗。 比赛概述 ...
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市二院为新闻工作者义诊
本报讯记者黄河清报道11月12日,昆明市第二人民医院(以下简称“市二院”)组织骨科、中医科、康复医学科等科室的10余名医务人员,到昆明市融媒体中心为新闻工作者义诊。
形成期指龙山时代,距今4500~4000年;鼎盛期即中国青铜器时代,时代包括夏、商、西周、春秋及战国早期;转变时期指战国末期-秦汉时期,青铜 ...
万物始苏,春寒料峭依旧,偶有西风渐起,寒意袭人如初,不妨闲慢下来,生一炉火,于茶烟细沉之中,且看时人熙攘往来。 《红楼梦》中对此围炉 ...
山东是名副其实的煎饼大省,煎饼卷大葱堪称山东最有名的小吃。如今,在城市的大街小巷,“杂粮煎饼”“鸡蛋煎饼”的招牌随处可见,一张薄薄的煎饼演绎出了千百种花样。其实,古人很早就开始食用煎饼,而且卷的可不只是大葱,甚至唐代鉴真法师东渡日本前也要准备大量的煎 ...