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16 天
人手一锅的佛跳墙,你拥有了吗?
通常情况下,伴随着这样的话语,你还能闻到馥郁浓厚的香气,不由得驻足张望,寻找香味的来源。 但如果你在三坊七巷听到这样的对话,你会发现吆喝叫卖“佛跳墙”的摊主,手里拿的并不是新鲜的食材,而是一团软乎乎的毛绒玩具。
17 天
《八闽食记》|坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来:“佛跳墙”封神之路
坊间传闻的故事通常是这样的:在某个大户人家,当一大坛汇集了山珍与海味的佳肴第一次掀开盖子时,那浓郁到醉人的香气,让四邻六里的鼻子都瞬间惊艳了,就连隔壁寺院里修行未深的小和尚,也忍不住翻墙过来,要感受一下这令人难以拒绝的美味。
21 小时
知名歌手自曝患“不治之症”,演唱会上无法跳舞!
她透露第一次发作是3年前,晕了五六天,“躺下去就会360度晕眩,像是船在翻”,她表示这几年发生过3次,一旦发生就得去找医生复位,治疗完成还会再晕半天,需要丈夫搀扶返家,且医生表示一旦患病就必然会复发,俨然不治之症。
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9 小时
首批70企携110多个精品参评,2025“金牌年菜”争霸赛掀美食风暴
随着年菜产业不断发展,“餐饮革命”火热兴起,年菜也正成为春节市场的新宠。2025“年菜”风云榜巡礼暨第二届“金牌年菜”争霸赛评选启动仅9天,便受到全国多地餐饮协会及龙头企业的广泛关注。
19 天
上新~拆烩鱼头佛跳墙、胭脂百合、菊花豆腐配翡翠烧卖、特色元宝肉
日前,“苏油坊杯·2024淮扬菜创新精品发布”首批80道创新菜精品第四组进行公示,展示创新成果,接受大众“检阅”。拆烩鱼头佛跳墙推荐单位:扬州涵田汇金酒店菜品新亮点:传统淮扬菜拆烩鲢鱼头与福建名菜佛跳墙的完美融合。采用新鲜水库大鱼头,拆骨,加高汤小火 ...
新浪网
11 天
福味盛会!聚春园佛跳墙传承与高质量发展高峰论坛在榕成功举办
为切实推动新时代佛跳墙产业驶入高质量发展的“快车道”,大会现场,举行佛跳墙团体标准立项启动仪式。这是聚春园在2022年牵头制定《福建省食品安全地方标准佛跳墙》后,佛跳墙产业在规范化和标准化道路上又迈出的坚实一步。
腾讯网
7 天
再添新菜——淮扬版“佛跳墙”,你吃过吗?
“苏油坊杯·2024淮扬菜创新精品发布”首批80道创新菜精品第十二组进行公示,琼林生敲佛跳墙、蜂巢辽参大虾、江南水韵、酥皮碎慈……您喜欢哪一道?琼林生敲佛跳墙推荐单位:扬州大学田园琼林宴菜品新亮点:采用味道平和的河鲜湖鲜,替代大部分生猛海鲜,在保留一 ...
中時新聞網
1 天
神旺潮品集春节年菜登场 早鸟优惠限时抢购
抢攻除夕围炉商机,神旺旗下有潮菜霸主之称的「潮品集潮州餐厅」,位于忠孝敦化5号出口的「神旺潮品集.忠孝店」,以及信义区邻近市府捷运站的「潮品集.潮坊」新光A4店,除夕围炉当日内用订位于8月底时订席率即达到9成5,即日起加开第2轮用餐时段,同时业者也看 ...
腾讯网
9 小时
毛绒文创席卷全国,为何品牌都开始「Jellycat化」?
年轻人爱上给玩偶“过家家”在不知不觉中,毛绒玩具似乎不再只是儿童的陪伴物,更成为不少年轻人的“精神布洛芬”。尤其是随着Jellycat的爆火,拟人态的玩偶和“过家家”式的营销体验给了不少玩家启发,越来越多的本土化Jellycat涌现,成了消费者的心头 ...
中時新聞網
16 小时
潮品集年菜 早鸟抢好康
「XO酱双瓶礼盒」以潮式风味坚持手工拌炒,选用干贝、金鉤虾等食材,送礼自用皆适宜。(神旺潮品集提供) 「潮品佛跳墙」以精炖高汤加入广肚、鲍鱼、螺头等精选食材细火慢炖,8人份2025春节限定特惠价6888元。(神旺潮品集提供) ...
新华网
13 天
第二十五届中国美食节暨第二届闽菜美食文化节、首届(福州)佛 ...
此次活动延续往届传统,立足举办地的地方美食特色,同步举办了首届(福州)佛跳墙节、2024中国餐饮业高质量发展大会暨2024中国佛跳墙产业发展大会,还举办了第二届闽菜产业发展大会暨佛跳墙传承与高质量发展高峰论坛、2024闽菜和佛跳墙制作技艺大师演示会。
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