周末去吃了半天妖，回家自己做一下。

11月15日，重庆巫山县第八届烤鱼消费季正式拉开帷幕。本届烤鱼消费季以“寻味巫山·鲜尝烤鱼”为主题，从11月15日持续至12月31日。此次活动正式唱响“三峡鱼城”，发布“巫山烤鱼、巫山纸包鱼、巫山冷酸鱼、巫山生态鱼”四大鱼品牌作为体系支撑，加快推进巫 ...

本届烤鱼消费季以“寻味巫山·鲜尝烤鱼”为主题，从11月15日持续至12月31日，为游客和市民带来一场美食消费和文化融合的盛宴。

11月15日，备受瞩目的重庆市巫山县第八届烤鱼消费季正式拉开帷幕。本届烤鱼消费季以“寻味巫山·鲜尝烤鱼”为主题，从11月15日持续至12月31日，为游客和市民带来了一场美食消费和文化融合的盛宴。寻味巫山，鲜尝烤鱼——第八届烤鱼消费季 ...

此次活动以第十八届重庆长江三峡（巫山）国际红叶节暨第六届巫山神女杯艺术电影周的契机，打出“三峡鱼城”这一品牌，发布“巫山烤鱼、巫山纸包鱼、巫山冷酸鱼、巫山生态鱼”四大鱼品牌作为体系支撑，加快打造巫山亿级美食产业集群，推动商旅文城融合发展。

1200亿的烤鱼赛道，又跑出了一个区域顶流。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：李金枝；编辑：景雪。 今年以来，入局烤鱼赛道的从业者越来越多了。

烤鱼是重庆的一道特色菜，以鱼为主要食材，经烘烤烹调而成。在传承与发展的过程中，烤鱼融合了盐腌、烤制、炖煮三种 ...

如今，越来越多的人自称“吃货”，这不仅仅因为食物已成为生活不可或缺的一部分，而是因为现代人对美食的追求已经从填饱肚子转向了享受味道。在我国，琳琅满目的美食不计其数，即便不是每一种都能满足所有人的胃口，但大多数的味道都很不错。尤其是一些街边的小吃摊，往 ...

最近这段时间的北京消费者们总会被“烤匠”一词刷屏，自9月份以来这家名为烤匠的川渝烤鱼开业后，不管是互联网平台上还是现实生活中，这家川渝烤鱼都频繁刺激着消费者的视线。北京新晋排队王、烤鱼新爆款、秋冬新顶流……无数消费者对这家烤鱼都打出了不低的评价，属实 ...

与此同时，国民消费观念正向享乐型、发展型转变，进一步推动了烤鱼市场的增长。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国烤鱼行业市场 ...

近日，一家名为“喵塘主麻辣烤鱼”在天津天河城开业，抖音等社交平台上不少宣传都称其为海底捞旗下新品牌。10月23日，界面新闻向海底捞求证此事，海底捞方面暂未披露更多信息。

在这个快节奏的时代，食品安全问题日益成为消费者关注的焦点。近日，天津市食品安全10月“红黑榜”发布，半天妖烤鱼凭借其出色的食品安全管理工作，再次脱颖而出，荣登红榜，赢得了天津市市场监管局的高度认可。这一荣誉不仅是对半天妖烤鱼食品安全工作的肯定，更是对 ...